Assicurarsi che l'erba sia sufficientemente secca per la concia è fondamentale per prevenire la muffa e ottenere il massimo sapore e potenza possibili. Ecco alcuni metodi per determinare se la cannabis è adeguatamente secca e pronta per la concia:
Metodi per verificare se l'erba è sufficientemente secca:
1. Test di rottura dello stelo:
- Prendi un piccolo ramo di erba secca e piegalo. Se il gambo si spezza di netto anziché piegarsi, è probabile che sia abbastanza secco. Se continua a piegarsi senza rompersi, ha bisogno di più tempo per asciugarsi.
2. Texture delle gemme:
- Spremere delicatamente una cima. Dovrebbe risultare asciutta al tatto e leggermente croccante all'esterno, ma non così secca da sbriciolarsi in polvere. L'interno dovrebbe ancora contenere una leggera umidità per consentire una corretta stagionatura.
3. Contenuto di umidità:
- Idealmente, il contenuto di umidità dovrebbe essere intorno al 10-12% prima della stagionatura. È possibile utilizzare un igrometro per misurare l'umidità relativa all'interno di un barattolo sigillato con le cime essiccate. L'erba è sufficientemente asciutta per la stagionatura se il livello di umidità è compreso tra il 55 e il 65% dopo 24 ore.
4. Tocca e senti:
- Le cime correttamente essiccate saranno leggermente sode e non eccessivamente appiccicose. Se le cime sono spugnose e trattengono l'umidità quando vengono spremute, hanno bisogno di più tempo di essiccazione.
5. Metodo del sacchetto di carta:
- Metti una piccola quantità di cannabis essiccata in un sacchetto di carta e lasciala riposare per tutta la notte. Le cime non sono abbastanza secche se il giorno dopo sono bagnate o umide.
Passaggi per una corretta asciugatura:
1. Metodo di sospensione:
- Appendere i rami a testa in giù in una stanza buia con una buona circolazione dell'aria. La temperatura dovrebbe essere intorno ai 15-21 °C (60-70 °F) con livelli di umidità tra il 45 e il 55%.
2. Asciugatura su rack:
- Disporre i germogli su una griglia di essiccazione in un unico strato per garantire un'essiccazione uniforme. Evitare di impilarli per prevenire la formazione di muffa.
3. Controllare quotidianamente:
- Ispezionare quotidianamente le gemme per individuare eventuali segni di muffa o di ruggine e per valutare l'avanzamento dell'essiccazione.
Transizione alla stagionatura:
Una volta che la cannabis è sufficientemente essiccata, è il momento di iniziare il processo di concia:
1. Mettere i boccioli nei barattoli:
- Trasferisci le cime essiccate in barattoli di vetro ermetici, riempiendoli per circa il 75%, in modo da lasciare un po' di spazio per l'aria.
2. Monitorare l'umidità:
- Utilizzare piccoli igrometri nei barattoli per monitorare l'umidità relativa. L'umidità ideale per la stagionatura è compresa tra il 60 e il 65%.
3. Fai ruttare i barattoli:
- Per la prima settimana, apri i barattoli per circa 10-15 minuti al giorno per rilasciare l'umidità in eccesso e reintegrare l'ossigeno. Riduci gradualmente la frequenza dei rutti nelle settimane successive.
4. Conservare in un luogo fresco e buio:
- Conservare i barattoli in un luogo fresco e buio durante il processo di stagionatura, che in genere dura dalle 2 settimane a un mese. Alcuni intenditori prolungano la stagionatura per diversi mesi per esaltare il sapore e la morbidezza.
Seguendo questi passaggi, puoi assicurarti che la tua cannabis sia correttamente essiccata e pronta per la concia, ottenendo così cime di qualità superiore e più saporite.
Data di pubblicazione: 31-lug-2024

